Hvad skal du have i køkkenhaven i år?

Der findes så mange lækker grøntsager, der vil være en fryd for øjet og give en unik oplevelse ved sommerbordet! – Og så er det ikke engang særligt besværligt at opnå… Lige nu bugner diverse frømærker med lækkerier, man ikke kan sige NEJ til, mange af de grønsager man kan købe som frø, er ikke tilgængelige i supermarkederne sommer over.

Jeg kan kun sige jeg glæder mig! Og jeg er heldigvis i gang med at tegne et nyt areal, som skal udlægges til ‘spiselig’ have. Jeg skal nok ligge et billede op af tegningen når jeg lige har et overblik på projektet.

I år skal der igen spræl over min køkkenhave og med det mener jeg farver… Skal man nøjes med orange gulerødder og røde rødbeder, når der er så mange andre sorter at byde på… Jeg skal i hvert tilfælde ikke!

Min køkken kommer selvfølgelig også til at indeholde de mere traditionelle sorter, men se nu her, hvem vil ikke gerne lave en sommersalat med denne lækker variant som på billedet her, det er rødbeden ‘Chioggia’ – smuk ik’?

rodbede-tonda-di-chioggia-