Sidste fredag tog jeg til Vipperød på Sjælland, for at deltage mit tredje kursus sammen med et hold haveglade mennesker, en skøn flok der alle kommer med forskellige baggrunde, men fælles for os alle er at vi elsker at dyrke, plukke og tilberede vores egen mad… […]
Er du også så småt i gang med at lukke din køkkenhave eller bare dit sortiment af krydderurter i haven ned for denne gang, så husk du stadigvæk kan nå at klippe af til vinterens madlavning… […]
Ude i det grønne på besøg ved Naturplanteskolen på Sjælland (Hedehusene). En planteskole der gør meget i at leverer økologiske produkter, herunder planter til danske haver… […]
Normalt vil jeg ikke sige at rosmarin er fuldt hårdfør herhjemme, men jeg synes nu alligevel jeg har en sort, som har klaret sig bedre end så mange andre sorter. Den rosmarin jeg taler om er Rosmarinus officinalis ‘Blue Winter’, måske hænger navnet sammen med holdbarheden i vores klima… […]
